Cách làm kem sữa chua ngon tuyệt

Món kem sữa chua thoang thoảng hương chanh thơm mát, ngon mềm vô cùng thích hợp để giải khát ngày hè.

Tham khảo cách làm kem sữa chua dưới đây.
Nguyên liệu:
- 250 ml sữa chua
- 50ml nước cốt chanh
- 100 ml sữa tươi không đường; 200ml kem whipping; 130gr đường (bạn thích ngọt thì cho thêm); 1 chút xíu muối

Thực hiện:
Bước 1: Nước chanh, đường hòa chung trong một cái âu, sau đó cho sữa tươi, kem whipping và sữa chua vào hòa chung.

Bước 2: Đổ hỗn hợp này vào từng khuôn kem nhỏ cho vào ngăn đá tủ lạnh 5-6 tiếng là kem sữa chua đông mềm.

Để lấy kem ra khỏi khuôn sau khi kem đã đông cứng cũng là một công tác khó khăn, nhưng bạn chỉ cần ngâm đầu khuôn trong nước nóng 1 phút thì kem có thể lấy ra một cách nhanh chóng rồi!

Kem sữa chua chỉ mới nghe qua đã thấy mát lịm rồi, hơn thế nữa món kem này còn rất tuyệt bởi trong thành phần nguyên liệu không hề có kem tươi - thứ khiến không ít người ngại ngần trước những que kem mát lạnh hấp dẫn. Thưởng thức một que kem sữa chua có đủ vị chua chua beo béo vào những ngày nắng lên thì còn gì bằng, chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn cũng có thể làm thành công món quà vặt này!